18. agosto 2020
Paté de hígado con rulo de queso de cabra caramelizado, receta del Restaurante Español
15. agosto 2020
Fuera de serie del diario El Mundo sobre el cerdo y sus productos, en su gastrobuscador nos mencionan entre otros sitios, con una serie de recomendaciones de nuestros platos.
14. agosto 2020
Agrosfera en el Restaurante Español de La Pueblanueva, Piedad Sánchez nos muestra la receta de manitas de cerdo con bacalao confitado.
15. julio 2020
Es muy importante conocer la gastronomía de una zona cuando vamos a confeccionar una carta para nuestros clientes.